Eバイクで簡単になるペンティクトン

ペンティクトンがEバイクで簡単に

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エルマのトルコ風フラットブレッド（ひき肉入り）に目玉焼きをトッピング。

私たちはゴッズマウンテンで夜を過ごすこともできましたが、バンクーバーの最高級レストランに匹敵する少なくとも一軒のレストランがありました。エルマは、オカナガン湖を目の前にした、広々として芸術的に装飾された家です。ひき肉入りのトルコ風フラットブレッドは、目玉焼きをトッピングすることでさらに美味しくなり、朝食と夕食が一つになったような味わいでした。もう一つテイクアウト用に注文しました。すべてのメゼ（前菜）は倍にする価値があり、例えばザクロ糖蜜をかけたローストナス、焦がした赤ピーマン、フライパンで焼いたエビなどがありました。イスタンブール以外でこれほど美味しいトルコ料理を食べたことはありません。

ランチは、スラックウォーターブルーイングの「リアムの怒れるチキンサンド」がおすすめです。ここは、オープンフェイスの醸造所を備えた、もう一つの広々とした明るい空間です。共同オーナーのリアム・ペイトン氏は、ディープフライのスパイシーサンドイッチを望んでいたが、料理人がなかなかうまく作れなかったと言います。「何度も作り直させたので、彼らは私に怒っていました」とペイトン氏は語ります。「今ではみんなに好評で、特にプーティンと溶けたゴーダチーズを添えると人気です。」

ウェインとフレダのコーヒーセレクションは、コーヒーにこだわる地元の人々に好評で、チャイティーも絶品です。メニューにはヘルシーなボウルやスムージーがあり、ショートリブサンドイッチやベーコンなど、地元産の肉料理もいくつか隠れています。

薪窯で焼かれた本格的で創造的なパイが楽しめるピッツェリア・トラットでは、間違いありませんでした。大きなトマト缶はアイスバケツやドアストッパーとして再利用され、受付デスクは木製パレットで作られています。マルゲリータや、地元のハチミツと唐辛子を使った興味深い「ビースティング」ピザには、アルグラサラダを添えてお召し上がりください。

ハンバーガーが食べたくなったら、ペンティクトンのダウンタウンにある元映画館を改装したタイム・ワイナリー＆キッチンがおすすめです。シェフのAKキャンベル氏のメニューには7種類のハンバーガーがあり、ホットシイタケ（ベジタリアン）とブルータタンカ（ブルーベリーバイソンとブリスケット）を選んでください。そして、トリプルクックのテローフライもお忘れなく。

そろそろジムのエクササイズバイクに戻ったほうがいいかもしれません。